[판교/라멘] 클준빛날영 - 돈코츠는 가고 .. 담백한 토리 파이탄

원래 돈코츠라면에 밥 한그릇 뚝딱 할 수 있었는데 어느순간 너무 느끼해서 못먹겠는 것이다. 그래서 일본 라멘에 약간 열정이 식어가던 찰나에, 공덕쪽에 오레노 라멘이라는 곳에서 토리파이탄을 맛보고 소저씨와 넘나리 흥분하고 말았다! 이렇게 담백하고 맛있다니..!!!!

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토리파이탄은 (닭백탕鶏白湯)이라는 의미로 돼지뼈 베이스인 돈코츠와는 다르게 닭뼈로우린 육수를 사용한 라면을 말한다. 혹은 닭통째로 우리기도 하고 간간히 돈코츠와 섞기도 한다고..  서울에서 먹은 토리파이탄을 잊지 못하고 분당쪽에서 검색 해 보니 판교에 클준빛날영 이라는 식당을 발견할 수 있었다.

 

 

클준빛날영

지도링크: http://naver.me/GwFK1cSS

주소: 경기도 성남시 분당구 판교역로 240 삼환하이펙스A동 지하1층 126호

지번주소: 경기도 성남시 분당구 삼평동

전화번호: 678050-6718-9296 

인스타그램: www.instagram.com/junyeoung_ramen/

클준빛날영 라멘(@junyeoung_ramen) • Instagram 사진 및 동영상

 

위치는 판교역에서 테크노벨리쪽으로 조금 올라가 삼환하이펙스A동 지하 1층에 있다. 그리 찾기 어렵지 않은데, 구석에 숨어 있음. 

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오레노 라멘도 그랬는데, 여기도 라면 계산기가 밖에 나와있었다. 

토리 파이탄 1개, 규동 1개, 닭가슴살 차슈 추가 해서 16000원 나왔다. 판교에서 라면 한그릇 7000원이면 괜찮은 가격인듯 ! 

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토리파이탄 / 7,000원

판교 라멘 클준빛날여의 토리파이탄은 진짜 정말 너무너무너무 맛있었다 ㅜㅜ

합정 오레노 라멘에 비해서, 조금더 찐- 한 맛. 여기는 돼지뼈 육수와 닭뼈육수를 섞었다고 하던데, 비율이 어찌된지 모르겠지만 더 깊은 맛이었다. 그리고 위에 올라간 닭가슴살 차슈가 진짜 너무 부드럽고 맛있었다  기절! 

맛있을거 예견하고 미리 닭가슴살 차슈 추가한 소저씨 아주 칭찬해 :> 

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규동 얼마인지 기억은 안나는데, 왜이렇게 작죠 ? 미니규동인가 ...

맛은 평범하게 맛있었지만 무엇보다 양이 간에 기별도 안갔음 ㅜ 그냥 토리파이탄 두개 먹을걸 ..!! 키키 

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싹싹 긁어 먹었습니다!!

정신 차리고 보니 뒤쪽에 흰밥과 김치를 무료로 제공중 이었다.

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이 식당에서 마음에 안들었던 것은

토리 파이탄 두개를 시키지 않고 하나만 시켜 나눠먹는 결정했다는 것 뿐 .... ㅋㅋ 다음에 가면 1인 1라멘 완멘 하겠숩니당

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휴무 / 재료 소진 여부는 인스타그램에서 확인 가능하다. 

https://www.instagram.com/junyeoung_ramen/